2008年12月26日星期五

圣诞大餐!


筹备很长时间,终于做出了圣诞大餐,大家都吃的特别高兴,从小吃到甜点,都是我做出来的,这里面有一些东西我也是第一次做,不过还是很成功的,主菜XO酱炒饭是我们在马尔代夫曾经吃过的,做这道菜非常简单,只要你买到顶级的XO酱干贝火腿丝就可以了。当然你还要"精通"炒米饭才能做出这道菜,我用很大的大对虾配这道炒饭,大虾经过常规清洗处理后片开,下面连着一点,片开的虾肉上撒一些芝士丝和少许黄油,然后烤一烤就好了,稍微撒点现磨黑胡椒,看起来相当诱人。
最奇妙的是我们体验到了仿佛美国的圣诞气氛,在家吃一顿豪华无比的圣诞晚餐,这才是圣诞节。

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